إيران من أكبر منتجي التمر في العالم، وتُزرع عشرات الأصناف المختلفة من التمر في بساتين النخيل جنوب البلاد. ومن بينها يحتل تمر الخاصويي مكانة خاصة؛ فهو تمر شبه جاف بحلاوة متوازنة وقو
متابعة القراءةالتمر من الأطعمة التي تُحدث جودتها فرقًا كبيرًا؛ فالتمر من الدرجة الأولى طري وعطر ولذيذ، أما التمر القديم أو سيئ التخزين فيكون جافًّا أو حامضًا أو بلا طعم. ومع كثرة أنواع التمر في السوق وانتشار الش
متابعة القراءةجِلّ الطاقة والمشروبات الرياضية منتجات غالية مليئة بالإضافات؛ بينما وضعت الطبيعة بين أيدينا قبل قرون واحدًا من أفضل أنواع الوقود الرياضي: التمر. فـ تناول التمر قبل الرياضة يمدّ الجس
متابعة القراءةإن كنت من محبي التمر فلا بد أنك سمعت باسم تمر البيارم (ويُسمّى في بعض المناطق «المريمي» أيضًا)؛ التمر الذي يعدّه كثيرون ملكة التمور الإيرانية . بقشرته الرقيقة الملتصقة بالل
متابعة القراءةإن كنت لا تحب التمر الطري العصيري، أو تبحث عن تمر يمكنك وضعه في الحقيبة بسهولة دون أن تلتصق أصابعك، فإن تمر الزاهدي هو ما تريده تمامًا. الزاهدي تمر جاف بلون ذهبي وحلاوة معتدلة ومدة
متابعة القراءةتناول الحلوى لا يجب أن يرافقه شعور بالذنب والندم! فباستخدام زبدة المكسرات الخالصة والتمر والأغذية الخارقة يمكنك تحضير حلويات صحية ولذيذة وخالية من السكر الصناعي . في هذا المقال نقدّ
متابعة القراءةالتغذية السليمة من أهم عوامل النجاح في الرياضة . وبفضل ما تحتويه المكسرات والأطعمة الخارقة من بروتين عالٍ ودهون صحية وطاقة مركّزة، فإن لها مكانة خاصة في تغذية الرياضيين. في هذا المق
متابعة القراءةاختيار وجبات خفيفة صحية للأطفال من أبرز تحديات الآباء . فالأطفال، بسبب نموهم السريع ونشاطهم البدني العالي، يحتاجون إلى الكثير من العناصر الغذائية. وفي الوقت نفسه يميلون في الغالب إل
متابعة القراءةيُعدّ التمر من أثمن الفواكه المجففة ومن أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان. وتُعتبر إيران ثاني أكبر منتج للتمر في العالم، وتشتهر أنواع التمر الإيراني عالية الجودة في مختلف أنحاء العال
متابعة القراءة
