٨ حلويات صحية ولذيذة بزبدة المكسرات من دون سكر صناعي

تناول الحلوى لا يجب أن يرافقه شعور بالذنب والندم! فباستخدام زبدة المكسرات الخالصة والتمر والأغذية الخارقة يمكنك تحضير حلويات صحية ولذيذة وخالية من السكر الصناعي. في هذا المقال نقدّم ٨ حلويات بسيطة وسريعة.

١. بونتي منزلي (تمر بالشوكولاتة وجوز الهند)

يمنحك مزج تمر بيارم مع زبدة جوز الهند مذاق البونتي الحقيقي، من دون سكر ومن دون زيت النخيل!

طريقة التحضير

1. افتح ١٠ حبات من تمر بيارم من المنتصف
2. ضع داخل كل حبة ملعقة صغيرة من زبدة جوز الهند
3. أغلق حبات التمر وضعها في الفريزر لمدة ٣٠ دقيقة
4. اغمسها في الشوكولاتة الداكنة المذابة ورشّ فوقها جوز الهند المبروش

٢. آيس كريم الموز بزبدة الفول السوداني

موز مجمّد + زبدة الفول السوداني = آيس كريم صحي من دون حليب ومن دون سكر!

طريقة التحضير

1. قشّر ٢ من حبات الموز الناضجة وقطّعها وضعها في الفريزر طوال الليل
2. ضع الموز المجمّد مع ٢ ملعقة من زبدة الفول السوداني في محضّرة الطعام
3. اخلط حتى تحصل على قوام الآيس كريم
4. زيّنه بـبذور الشيا وقطع من تمر خاصويي

٣. ترافل الشوكولاتة بزبدة البندق

تُعدّ زبدة البندق والشوكولاتة الداكنة قاعدة ممتازة لتحضير الترافل في المنزل.

طريقة التحضير

1. اخلط ٤ ملاعق من زبدة البندق بالشوكولاتة مع ٢ ملعقة من زبدة جوز الهند المذابة
2. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك
3. شكّل منها كرات صغيرة ولفّها في الكاكاو أو جوز الهند المبروش

٤. بودينغ الشيا بالفستق

بذور الشيا + حليب + زبدة الفستق الخالصة = حلوى جميلة وفاخرة بلون الفستق الأخضر الطبيعي.

طريقة التحضير

1. اخلط ٣ ملاعق من بذور الشيا + ١ كوب من الحليب + ١ ملعقة من زبدة الفستق
2. ضعها في الثلاجة طوال الليل
3. زيّنها بـتمر بيارم المقطّع والفستق المفروم

٥. كرات الطاقة بالتمر واللوز

كرات مليئة بالطاقة من تمر خاصويي + زبدة اللوز + الشوفان — بديل ممتاز للحلويات.

طريقة التحضير

1. ١٠ حبات تمر + ٣ ملاعق من زبدة اللوز + ½ كوب من الشوفان + ٢ ملعقة من بذور الشيا
2. اخلط جميع المكونات في محضّرة الطعام
3. شكّل منها كرات صغيرة ولفّها في جوز الهند المبروش أو بذور الشيا
4. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة

٦. موز مغطى بالشوكولاتة ومجمّد

اغمس الموز في زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الداكنة، وثبّت فيه عود آيس كريم، ثم جمّده في الفريزر. حلوى بسيطة يعشقها الأطفال!

٧. وعاء السموذي الحلو

اخلط موزًا مجمّدًا + زبدة الفستق والشوكولاتة البيضاء + حليب. اسكبه في وعاء وزيّنه بالغرانولا والفاكهة الطازجة وبذور الشيا. حلوى جميلة تليق بإنستغرام!

٨. زبدة اللوز بالعسل على التفاح

شرائح تفاح + زبدة اللوز + قليل من العسل + قرفة. أبسط وأسرع حلوى صحية في أقل من دقيقتين!

لماذا تُعدّ حلويات المكسرات أكثر صحة؟

• حلاوة طبيعية: التمر والفاكهة بدل السكر الصناعي
• دهون صحية: زبدة المكسرات بدل الزبدة الحيوانية وزيت النخيل
• البروتين: المكسرات غنية بالبروتين
• الألياف: شعور بالرضا من دون إفراط في الأكل
• من دون مواد حافظة: طازجة وطبيعية

الخلاصة

مع زبدة المكسرات من أونجيل والتمر وبذور الشيا يمكنك تحضير حلويات ألذّ من الحلويات الصناعية ومن دون سكر صناعي. الصحة واللذة معًا!