١٠ حلويات سريعة بلا فرن بزبدة البندق والشوكولاتة البيضاء في ١٥ دقيقة

أحيانًا تحوّل حلوى جيدة أمسية عادية إلى أمسية مميزة. لكننا لا نملك دائمًا الوقت والصبر لخبز كعكة وتشغيل الفرن. وتُعدّ زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء، بقوامها الكريمي ونكهتها الناعمة الحلوة، اختصارًا ممتازًا لتحضير حلويات سريعة دون الحاجة إلى مهارة في الحلويات. في هذا المقال من أونجيل نستعرض معًا ١٠ وصفات بسيطة، تجهز جميعها في أقل من ١٥ دقيقة.

لماذا زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء ممتازة للحلويات؟

• قوام جاهز: لا حاجة إلى إذابة الشوكولاتة أو تحضير الغاناش.
• نكهة مزدوجة: عبير البندق المحمّص وحلاوة الفانيليا في الشوكولاتة البيضاء يكمّل كلٌّ منهما الآخر.
• مكسرات حقيقية: يُستبدل جزء من حلاوة الحلوى بالبندق الغني بفيتامين هـ والمنغنيز والدهون المفيدة.

١٠ حلويات سريعة

١. موس الزبادي اليوناني

اخلط كوبًا من الزبادي اليوناني مع ملعقتين من زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء حتى يصبح الخليط متجانسًا. صبّه في كوب وانثر فوقه البندق المفروم. ٥ دقائق فقط!

٢. ترافل التمر والبندق

اخلط ١٠ حبات من تمر خصويي منزوع النوى مع ملعقتين من زبدة البندق في محضّرة الطعام، وشكّلها كرات وقلّبها في جوز الهند المطحون أو البندق المفروم. ولدينا فكرة مشابهة في وجبة التمر وزبدة المكسرات الخفيفة.

٣. تارت الأكواب بلا فرن

اخلط البسكويت المفتّت من الحبوب الكاملة مع قليل من الزبدة الطرية واضغطه في قاع الكوب. الطبقة الثانية: زبادي أو كريمة مخفوقة ممزوجة بزبدة البندق والشوكولاتة البيضاء. وضع فوقها الفراولة.

٤. فراولة محشوة

أفرغ وسط حبات الفراولة قليلًا واملأها بزبدة البندق والشوكولاتة البيضاء. بسيطة وأنيقة ومناسبة للضيافة.

٥. آيس كريم الموز

اخلط موزتين مجمّدتين مع ملعقة من زبدة البندق في محضّرة الطعام حتى يكتسب الخليط قوام الآيس كريم. بلا سكر مضاف وبقوام كريمي رائع.

٦. رولات الكريب

لفّ الكريب أو خبز اللافاش الرقيق على زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء والموز، وقطّعه إلى شرائح وزيّنه بشرائح الفستق.

٧. بودينغ الشيا بالبندق

ضع ثلاث ملاعق من بذور الشيا في كوب حليب، وأضف ملعقة من زبدة البندق واتركه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح يكون لديك حلوى-فطور جاهز.

٨. كيك الكوب بالميكروويف

اخلط ٤ ملاعق دقيق وبيضة و٣ ملاعق حليب وملعقة من زبدة البندق وقليلًا من البيكنغ باودر في كوب (مج)، وضعه في الميكروويف ٧٠ ثانية.

٩. غموس الفاكهة للضيافة

خفّف زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء بقليل من الحليب الدافئ وقدّمها بجانب صينية فاكهة مقطّعة.

١٠. الوافل أو البان كيك

ادهن طبقة من زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء على وافل ساخن وزيّنه بالتوت والموز. وإن كنت تحب وافل الفستق فاطّلع على وصفة وافل زبدة الفستق.

نصائح ذهبية لحلوى أصح

• استخدم الزبادي اليوناني بدل الكريمة للحصول على بروتين أكثر ودهون أقل.
• استعمل حلاوة الفاكهة والتمر بدل السكر المضاف.
• قدّم الحلويات في أطباق صغيرة؛ المتعة نفسها بكمية أقل.
• للحصول على حلويات أخف، استخدم زبدة البندق الصافية الخالية من السكر.

تعرّف على زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء من أونجيل

تُحضَّر زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء المخلوطة من أونجيل من بندق طازج وشوكولاتة بيضاء فاخرة، ولها قوام ناعم وكريمي. وإلى جانب الحلويات، لها محبّون كثيرون على خبز الفطور وفي الوجبات الخفيفة. وإن كنت تبحث عن نكهة أكثر فخامة، فجرّب أيضًا زبدة الفستق والشوكولاتة البيضاء من أونجيل.

الأسئلة الشائعة

هل هذه الحلويات مناسبة للأطفال؟

نعم، بشرط ألا تكون لديهم حساسية من البندق. وحلويات الزبادي والفاكهة هي الخيارات الأكثر تغذية للأطفال.

هل يمكن تسخين زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء؟

نعم، لكن بحرارة خفيفة. فالحرارة العالية تحرق الشوكولاتة البيضاء.

كم يمكن حفظ الحلويات؟

احفظ الحلويات التي تحتوي على الزبادي والفاكهة الطازجة في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة كحد أقصى. وتبقى ترافل التمر صالحة في الثلاجة حتى أسبوع.

توصية أونجيل: اطلب زبدة البندق والشوكولاتة البيضاء المخلوطة من أونجيل من متجر أونجيل، وللضيافة الكبيرة اطّلع على الباقات المتنوعة من أونجيل.

مقالات ذات صلة في مجلة أونجيل

• حلوى صحية بزبدة المكسرات
• جميع مقالات الحلويات الصحية
• وصفات أونجيل