آنچه در این مقاله می‌خوانید۶ بخش
- ۱چرا کره فندق و شکلات سفید برای دسر عالی است؟
- ۲۱۰ دسر سریع
- ۱. موس ماست یونانی
- ۲. ترافل خرما و فندق
- ۳. تارت لیوانی بدون فر
- ۴. توت‌فرنگی شکم‌پر
- ۵. بستنی موزی
- ۶. کرپ رول
- ۷. پودینگ چیا فندقی
- ۸. ماگ‌کیک مایکروویوی
- ۹. دیپ میوه مهمانی
- ۱۰. وافل یا پنکیک
- ۳نکات طلایی برای دسر سالم‌تر
- ۴معرفی کره فندق و شکلات سفید آنجیل
- ۵سوالات متداول
- آیا این دسرها برای کودکان مناسب است؟
- می‌توان کره فندق و شکلات سفید را حرارت داد؟
- دسرها را چقدر می‌توان نگه داشت؟
- ۶مطالب مرتبط در مجله آنجیل
گاهی یک دسر خوب، شب معمولی را به یک شب خاص تبدیل می‌کند. اما همیشه وقت و حوصله پختن کیک و روشن کردن فر را نداریم. کره فندق و شکلات سفید به دلیل بافت کرمی و طعم لطیف و شیرینش، یک میان‌بر عالی برای ساخت دسرهای سریع است؛ بدون نیاز به مهارت شیرینی‌پزی. در این مقاله از آنجیل ۱۰ دستور ساده را با هم مرور می‌کنیم که همه در کمتر از ۱۵ دقیقه آماده می‌شوند.
چرا کره فندق و شکلات سفید برای دسر عالی است؟
- بافت آماده: نیازی به ذوب کردن شکلات و درست کردن گاناش نیست.
- طعم دوگانه: عطر فندق تفت‌داده و شیرینی وانیلی شکلات سفید، مکمل هم هستند.
- مغز واقعی: بخشی از شیرینی دسر با فندق جایگزین می‌شود که ویتامین E، منگنز و چربی مفید دارد.
۱۰ دسر سریع
۱. موس ماست یونانی
یک پیمانه ماست یونانی را با دو قاشق کره فندق و شکلات سفید هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید و روی آن فندق خردشده بپاشید. ۵ دقیقه!
۲. ترافل خرما و فندق
۱۰ عدد خرما خاصویی بدون هسته را با دو قاشق کره فندق در غذاساز بزنید، گلوله کنید و در پودر نارگیل یا فندق خردشده بغلتانید. ایده مشابهی در اسنک خرما و کره مغزیجات داریم.
۳. تارت لیوانی بدون فر
بیسکویت سبوس‌دار خردشده را با کمی کره نرم مخلوط کنید و ته لیوان فشار دهید. لایه دوم: ماست یا خامه زده‌شده با کره فندق و شکلات سفید. روی آن توت‌فرنگی بگذارید.
۴. توت‌فرنگی شکم‌پر
وسط توت‌فرنگی‌ها را کمی خالی کنید و با کره فندق و شکلات سفید پر کنید. ساده، شیک و مناسب پذیرایی.
۵. بستنی موزی
دو موز یخ‌زده را با یک قاشق کره فندق در غذاساز بزنید تا بافت بستنی پیدا کند. بدون شکر اضافه و فوق‌العاده خامه‌ای.
۶. کرپ رول
کرپ یا لواش نازک را با کره فندق و شکلات سفید و موز بپیچید، برش بزنید و با خلال پسته تزیین کنید.
۷. پودینگ چیا فندقی
سه قاشق دانه چیا را در یک لیوان شیر بریزید، یک قاشق کره فندق اضافه کنید و یک شب در یخچال بگذارید. صبح یک دسر-صبحانه آماده دارید.
۸. ماگ‌کیک مایکروویوی
۴ قاشق آرد، یک تخم‌مرغ، ۳ قاشق شیر، یک قاشق کره فندق و کمی بکینگ‌پودر را در ماگ هم بزنید و ۷۰ ثانیه در مایکروویو بگذارید.
۹. دیپ میوه مهمانی
کره فندق و شکلات سفید را با کمی شیر گرم رقیق کنید و کنار سینی میوه‌های خردشده سرو کنید.
۱۰. وافل یا پنکیک
روی وافل گرم یک لایه کره فندق و شکلات سفید بمالید و با توت و موز تزیین کنید. اگر وافل پسته‌ای دوست دارید، دستور وافل کره پسته را ببینید.
نکات طلایی برای دسر سالم‌تر
- از ماست یونانی به جای خامه استفاده کنید تا پروتئین بیشتر و چربی کمتری داشته باشید.
- شیرینی میوه و خرما را جایگزین شکر اضافه کنید.
- دسرها را در ظرف‌های کوچک سرو کنید؛ لذت یکسان، مقدار کمتر.
- برای دسرهای رژیمی‌تر، از کره خالص فندق بدون شکر استفاده کنید.
معرفی کره فندق و شکلات سفید آنجیل
کره ترکیبی فندق و شکلات سفید آنجیل از فندق تازه و شکلات سفید مرغوب تهیه شده و بافتی نرم و کرمی دارد. علاوه بر دسر، روی نان صبحانه و در میان‌وعده هم طرفداران زیادی دارد. اگر دنبال طعمی لوکس‌تر هستید، کره پسته و شکلات سفید آنجیل را هم امتحان کنید.
سوالات متداول
آیا این دسرها برای کودکان مناسب است؟
بله، به‌شرط نداشتن حساسیت به فندق. دسرهای ماستی و میوه‌ای گزینه‌های مغذی‌تری برای بچه‌ها هستند.
می‌توان کره فندق و شکلات سفید را حرارت داد؟
بله، اما با حرارت ملایم. حرارت زیاد باعث سوختن شکلات سفید می‌شود.
دسرها را چقدر می‌توان نگه داشت؟
دسرهای حاوی ماست و میوه تازه را حداکثر ۲۴ ساعت در یخچال نگه دارید. ترافل‌های خرما تا یک هفته در یخچال سالم می‌مانند.
پیشنهاد آنجیل: کره ترکیبی فندق و شکلات سفید آنجیل را از فروشگاه آنجیل سفارش دهید؛ و برای پذیرایی‌های بزرگ‌تر، پک‌های ترکیبی آنجیل را ببینید.
مطالب مرتبط در مجله آنجیل
از خواندن تا چشیدن، یک قدم فاصله است!
مغزها، کره‌های گیاهی، میوه‌های خشک و سوپرفودهای آنجیل؛ طبیعی، بدون افزودنی و با ارسال سریع.